Descrizione:
I microgreens di prezzemolo (Petroselinum crispum) sono giovani piantine aromatiche che offrono un sapore intenso e fresco, tipico della pianta matura.
Benefici principali
- Ricchi di vitamine A, C e K
- Fonte di potassio, magnesio e calcio
- Effetto antiossidante e digestivo
Utilizzo consigliato
Grazie al loro sapore deciso e fresco, i microgreens di prezzemolo sono ideali per arricchire una vasta gamma di piatti. Possono essere utilizzati come guarnizione per zuppe, insalate, piatti di carne o pesce, e persino per decorare cocktail. Il loro utilizzo a crudo permette di preservare al meglio le proprietà nutrizionali e il sapore intenso.
Formato e conservazione
Vaschette compostabili da 40g. Conservare in frigorifero a 4°C per massimo 7 giorni.